再见，我的2008
2008年12月31日
存档
2008年12月 的存档
圣诞到了！
2008年12月22日
不管经济怎么糟糕，圣诞还是要过的。圣诞节的彩灯亮起来了，巴黎的香街相必是世界上彩灯张挂得最奢侈最嚣张的地方之一了，其实很想抽空去那里看看的，想去看看香街两边的树枝统统披星挂月的浪漫景象，可是，周末的我却宁愿穿着睡衣，扒在电脑跟前，研究怎样让照片雪花飘飘、星光闪耀，让鼠标滑过我的网站页面，撒一屏幕的雪花纷纷落……
巴黎还是没有下雪，虽然天气已经很冷。虽然有那么两次，雪花飘得很大，可是它还是没能在地面上堆积起白色的诗情画意。圣诞的主题里没有雪景真是太可惜。所以这里的人们只好用白色的棉絮制造出雪花的立体感和真实浪漫，搭在松树枝上、铺在花坛里，带了那么一点点节日的雪意。至于装饰节日的橱窗和街头、如星星般闪耀的无处不在的彩灯，则总是在夜幕降临时迫不及待地宣扬节日地喜气，让冬天地冷空气里都可以呼吸到过节的温暖气息。
欧洲的冬天，夜长日短，白天短得让人要长吁短叹，夜晚长得让人越夜越精神。通常到了晚上五点半，黑暗就会包围这里，彩灯伴随着路灯，成为街头绝对耀眼的主角，照耀天空和大地。我们居住的小城也到处挂满了彩灯。那些彩灯在每条街道、每根电线杆上以不同的主题、不同的姿态缠绕，闪闪的迷幻灯光在小城处处闪耀，张扬着节日的喧嚣。特别喜欢看我们城市边马恩河上的一座大桥的彩灯设计，攀在高高的路灯顶上的，是在两侧吊起的长长两列银色绣球造型的彩灯，那种银色很轻灵，在夜空里飘摇的姿态如同闪亮的泡泡，如精灵仙子，好像随时都能飞走似的。每次经过那里，我总要停住脚步，慢慢欣赏它们一会儿，看它们的银色鳞片在风中闪动。
彩灯、圣诞老人、红色和金色银色，还有音乐和叮当的铃声构成街头的即景。商店橱窗真热闹，家家户户的橱窗里面都摆着装饰得美美得圣诞树还有以各种各样姿态铺天盖地的彩灯。星期天的大早晨，一个人走在无人的砖铺小街上，呼吸着清冷的冬日空气，抬头欣赏未关的彩灯。转身，拍一张照，留下圣诞气氛下的小街彩灯的光明永恒。
庆贺升级成功
2008年12月13日
今天巴黎依然阴雨绵绵，能见度低得让人提不起精神。从早上开始就坐在电脑前面折腾博客，看到大家都已经把博客升级，我也迫不及待了。升级顺利进行，新界面挺舒服，而且觉得自己的网站速度有所提高。
另外，也测试了自动回复插件的问题，基本已经解决，很开心
心血来潮，想加些可爱的表情符号玩玩，自己写博时可以用上，特别是大家给我写评论的时候也可以玩玩。先加了一个比较经典的插件，wp-Grins，这些表情都是比较基本的，另外还有一个超级插件的功能非常强大，还可以自己加任意表情，丰富评论的乐趣。特此一记，一方面庆祝自己升级成功，另外也分享这个挺有趣的插件。
大家可以在评论时插入喜欢的表情，我特别喜欢超大的猫猫表情，特别夸张啊
博客体操：冬日畅想
2008年12月10日
工作让我没有太多功夫思考和写博，而我总是想摆着十分认真的心态对待我写的每一篇博文，虽然看似要凑字数才让自己心里舒服，但其实，我一直希望我的文字能悦己悦人，独乐乐不如众乐乐，写博让我很快乐，因为有你们，我的博友们！
最近无意间看到一些有趣的贴图，将文字制成图片，倒过来一行，再正过来一行，要看，就请左摆一下头，再右摆一下头，等你看完了图片上的文字，也顺便活动了一下筋骨，让长期瞪着屏幕而劳累的肩膀和脖子彻底活动活动，算是一种新型有趣的博客体操，很有意思！
想了想，自己写的文字读起来更有意思些，所以我就利用photoshop的图层功能，写了一篇自由体的诗–《冬日畅想》。
各位资深级的网虫，请挺直腰杆，一定一定认真地读完我的诗，虽然水平一般般但是我的诗有益你的肩背和脖子，请你坐好，不要挪动身体，只需要左摆摆头，再右摆摆头，读完我的诗，留个评论以后，站起来，伸个懒腰吧！
法国的翠花上酸菜
2008年12月3日
周末不想开伙，我提议去中餐馆去大吃一顿，老公却提议去REPUBLIQUE附近的一家餐馆去吃choucroute! 我听到他要去吃这个，就开始觉得好像自己的牙齿有点抽筋，恨不得举双手双脚强烈反对，只因为记忆里对这道法国名菜没有一丝丝一点点的向往和好感。坏印象来自早年来法读书时期，有一回从超市买来罐头装的choucroute尝鲜，结果第一口就被它强劲的酸味给刺激得头皮发麻，倒了胃口。从此无论在超市还是在餐馆，对这个菜一贯采取视而不见、绕道而行的态度敬而远之。
Choucroute中文解释出来就是酸菜白酒炖肉，是法国美食数一数二的名菜，也是阿尔萨斯地区的特色美食之一，被众多旅游杂志奉为法国美食不可错过的佳肴。与德国接壤的阿尔萨斯地区，除却了德国美食的粗旷，更突出法国美食的精致细腻，在寒冷的冬天里伴着火炉大快朵颐的人们，也许会被它”酸”出一身快乐的热汗吧？
阿尔萨斯地区居民做酸菜选用的包心菜叫quintal de Strasbourg，每年7月至11月间收成，这种卷心菜的叶子特别厚，拿来炒菜都怕嚼不动，而且个头特别大，据说最大的可以长到7公斤！他们把这种包心菜切成细细的丝，用粗盐一层层地压紧，放在阴凉干燥的地方发酵几星期，使酸菜富含维生素c，是冬季抵御寒冷的上佳美食。吃的时候要先用清水洗去酸味，然后与香肠、培根等猪肉制品一起煮着，再加几个马铃薯，用白葡萄酒调味，趁热吃最好吃，所以许多餐馆上菜时都连火炉一起端上桌，让整盘酸菜始终冒着热气送入食客的嘴里，让人欲罢不能呀。
维基百科上说，法国人每年人消耗量高达900克！许多介绍法国的旅游手册，只要提到阿尔萨斯的特产，肯定会介绍这道法国东北菜！它虽然外表粗糙，却在欧洲拥有大批”粉丝”，如同中国的东北酸菜一样声名远播。还真是东北一家人！说起来，这法国的东北人和中国的东北人都有相同的爱好和特色美食，追根溯源，居然与秦始皇和匈奴王的战争沾上了边。尝过这道菜的中国朋友都说它与中国东北的酸菜火锅很像，查看这道菜的历史，原来choucroute的发源地真的是在中国呢！当年匈奴王阿提啦（Atila）挥舞着”上帝之鞭”，通过连年征战大肆扩充匈奴帝国的疆域，一度东到里海，北到北海，西到莱茵河，南到阿尔卑斯山。当他挥军逼近中原大陆的时候，秦始皇修筑起万里长城进行顽强抵抗，终于逼退了异族的进犯，也让匈奴兵带回去了修筑长城的劳工自制酸菜的方法。此后，东北酸菜的制作方法经过奥地利和德国传入了法国的阿尔萨斯地区，被精于烹饪的法国人发扬光大，用猪油或鹅油烹煮，再以当地盛产的美味白葡萄酒加以调味，最终成为了阿尔萨斯地区最著名的一道特色美食。
突然想到那句著名的歌词：翠花，上酸菜！不禁感叹，吃醋的感觉也许真的很好吧。
New Comments 最近评论