周末流水随记记
周末的日子总是挺短暂的。因为家中某人不甘心一周工作日里天天起早贪黑做牛做马,到了周末不狠狠睡到下午一两点绝不罢休,所以我们两真正能共同享受的周末时光真是挺短暂的。
周末和皮皮一起在家看哈里森福特二十几年前演的《印第安纳琼斯》系列电影,每个晚上看一部,真爽。回过头来看看最新放映的续集,觉得年轻二十岁的老哈真是帅啊,而且好像现在的电影还是没有办法赶超老电影,相比起来,最早拍的夺宝电影还是更好看些。不过,一些很夸张的杀人场面偶还是不敢看,太恶心了些。
周五晚上和皮皮一起去家里附近的一家日韩餐馆吃饭。皮皮不怎么爱吃日本餐,而我却非常喜欢吃韩国餐。心血来潮想吃韩国烤肉了,两个人又不想跑太远,就决定到这家价格不便宜的餐馆果腹。事先没电话预约,哪想到这家貌似人气低靡的餐馆高朋满座,原来里面还有一个露天庭院人声鼎沸,不巧的我们赶上客满,干等了15分钟才被邀请进庭院入座。天气很好,庭院很美,人气很旺,气氛很浪漫,可是……我们真的很饿!饥肠辘辘的我们看着店员们在眼前来回奔跑着,照应着其他先来的客人,连菜单都没有拿到手。终于,又十分钟以后,我们拿到了菜单,点菜。周围客人的菜香飘过来了,让我觉得更饿!我一饿就会很生气。所以,半小时以后,我开始不高兴了,开始发牢骚,对皮皮说咱们这次是第一次估计也会是最后一次来这吃饭了!吃饭本是享受事,哪想到还要挨饿45分钟,生气十分钟!终于,给偶们上菜了。烤肉真是一点点,实在没办法和国内比……又开始想念上海了,吃的方面多爽啊!记得我们在上海一家韩国餐馆吃饭,大盘大盘的烤肉应有尽有,还有美味的汤,可口的蔬菜……哪像在这里,花了大把的银子,吃完走出餐馆的时候,两人对望:没吃饱。
周五在餐馆花钱吃饭没得到享受,反而遭到各种折磨,让我很不甘心。所以第二天晚上我卷起袖子决定在厨房闹革命,鼓起十二分勇气开始洗切烧,那份热情和勇气我自己都觉得挺难得。烧出五菜一汤,耗时二小时,算是不错的个人纪录:)
下图转圈儿介绍:成都子鸡、蒜味白菜、青椒肉丁、椒盐虾仁、萧山萝卜混蛋(自创),还有中间一锅肉骨头汤。
卖相还不错吧?昨天在餐馆点了两小碗米饭,小碗小得像拳头,居然要价2欧一碗,吃完最后一粒米时我还没吃完烤肉呢,这不是折磨人嘛!
成都子鸡,放了花椒,可惜一着急,盐没放,幸亏有蒜蓉豆瓣酱的味道,最后上桌后补放了些盐,凑合着吃了。反正皮皮是不太会和我抢这道菜的,因为有鸡皮和骨头,他很害怕。
蒜味大白菜,我们俩的最爱。烧起来很简单,关键是放蒜蓉和蚝油。每次这菜都深受欢饮和抢夺,这次也不例外,会使筷子的我还抢不过家里的老外,那位筷子功夫越来越了得,为了最后一片大白菜我们可是在碗里交战了一番!最后,皮皮是捧着碗喝完白菜汤滴。
青椒炒腰果肉丁。没有买鸡脯肉,就用猪肉代替了。这菜一上桌,皮皮就捧过去拿勺子挖了大半碗在自己的饭碗里,堆得像小山高,让偶目瞪口呆的说。
椒盐虾仁。虾仁偶不太会做,这次是按照菜谱依样画葫芦,不过到后面实际操作时完全自我发挥,上桌以后撒盐和椒盐粉。虾仁都黏在一起了,味道还可以。
自创菜:萧山萝卜干混蛋。国内带来的萧山小萝卜干,和鸡蛋一起摊的蛋饼,因为自己喜欢吃萝卜干,这么吃也挺有意思。
米饭还没有刮干净呢,皮皮就捧着大白菜碗开始当快乐的“垃圾桶”了:)
吃得很丰富啊,我在家做菜根本就懒得一次就做那么多种类的
一般我也只做两荤一素,难得这么疯狂。
嗯,还是在自家吃实惠,小俩口五菜一汤,道道美味,手艺和胃口都令人巴敢小瞧哈:P
俺家‘垃圾桶’都由俺充当,你看你看,一般都是老公该作‘牺牲’滴,横。。
见笑啦,我这手艺受到了偶家皮皮的坚决拥护,到外面就不敢献丑了。
我家这个是狡猾的垃圾桶,专门挑好吃的扫荡。
实在太美味了,我也很久没有做菜的冲动了……
夸得我很得意呐……
韩国烤肉就是好吃阿。。。呵呵。。。吉吉做饭真的好棒。
我很喜欢吃韩国菜,不知道为什么。
我这老王卖瓜,自卖自夸,见笑见笑。
厨娘也疯狂 佩服 小生佩服 一下子搞出来这么多的菜菜 恶补一下饭店的抠门 哼 你说的没错 在国内在怎么样吃的也比在外国爽的多 服务又快 又来劲啊 哈哈 我们昨晚还吃锅贴大米粥来着 爽的哟 对了 加点豆腐乳 爽呆呆 嘿嘿 不刺激你了
你家男人跟我家的一样 带皮带骨头的一概忽略不计 不会享受真正的美食 倒是对盖浇饭之类的又是亲又是爱的 鱼嘛爱吃 还不会挑刺 唉唉
幸亏不是天天疯狂。所以啊,趁着还没有出国赶快享受祖国的美食吧,出来的时候要把一身厨艺带出来养自己。
今晚我变垃圾桶了,鸡皮统统送到我的碗里……
可以想象,饥肠辘辘还得看着人家在吃,自己还得等的感受。。。
不管怎样,sherry可是在北京这个美食大都会啊,咱们羡慕都来不及呢。
真不得了,这饭做得可真丰盛!有个这么会做饭的老婆,皮皮可是真够幸运的了!我们家除非来客人,还从没自己一顿饭搞这么多花样的呢,主要是怕吃不下,再说每样做一点工作量也很大呢!另外要保证吃的时候所有的菜都是热的很不容易,我们倒是有电热保温板,平时用嫌太麻烦了。艾蔓这个死心眼,热菜一定要吃很热的,凉菜一定要冰凉的,就是不要半温不凉的…所以他们家的菜总是吃完一样再上一样,所以我很怀念一大桌子菜摆在面前的壮观场面呐!
难得的,主要是我自己想吃了,就让皮皮沾了光。不过这一桌子可以让我带好几天便当了。你家艾曼很有意思,连吃饭都如此一丝不苟啊。
你说的上海那家韩国餐馆是韩膳宫吗?
真的挺好吃的,霍霍
应该不是,是新村里的一个普通的店,不过规模挺大的,量也大,我们已经很满足了。
你家劳工的中国胃口被调整的比较像模像样了。看来辣的他很适应,关键是厨娘的技艺了得。速度也够快。
这人的胃是世界胃,什么都喜欢吃。他从小就习惯吃辣的。不过他也很喜欢我烧的菜,不知是不是臭味相投。